Le Jardin Citoyen est une association solidaire – comprenant actuellement cinq membres et formée en septembre dernier – dont l’objectif est de promouvoir la consommation de légumes bio auprès des étudiants.

Ils proposent dans ce sens des paniers bio constitués de légumes locaux et de saison, le tout à un prix accessible. Ces paniers sont suffisants pour une ou deux personnes, et  pour une durée d’une semaine. Mais l’association propose surtout, pour 2€, le panier solidaire. Il est destiné aux étudiants n’ayant plus que 6€ de reste à vivre par semaine (situation qu’ils peuvent prouver grâce au CROUS.

Rencontre avec l’association

Lors de notre rencontre avec l’association, nous avons pu interroger trois de leurs membres, qui nous ont expliqué les raisons de leur engagements.

Nous commençons avec Léna, 18 ans, présidente de l’association, et actuellement en Licence d’allemand. Léna a fait partie l’année dernière à Lille 1 de l’association ACDC, qui menait des actions similaires. Elle a eu donc envie de continuer ce projet. A cela s’ajoute une sensibilité à un contexte où de nombreux étudiants vivent avec peu de moyens. Elle a pu se rendre compte que des étudiants de Lille 1 avaient vraiment besoin de ces paniers solidaires.

Nous avons également fait la connaissance de Sébastien, 23 ans, en Licence d’Histoire. Il prend part aux actions de l’association dans le cadre d’un service civique. Sébastien a vu le réseau Félin se monter sur Lille 1; il a également été sensible à la précarité de certains étudiants. Pour lui, “il y a ce problème de ne pas pouvoir manger sainement tout en payant un prix raisonnable”.

Enfin, Nathan, 19 ans, est lui en Licence Culture et Médias. Il était également à Lille 1 avec Léna, et est depuis cette année à Lille 3. Aimant le contact avec les gens et ayant l’envie de s’investir dans le milieu associatif, il a alors intégré l’association en tant que vice-président.

 

Les paniers bio – Comment ça fonctionne  ?

Les paniers bio sont constitués de légumes de saison, produits localement au Jardin de Cocagne de la haute Borne (non loin de la station de métro 4 Cantons). Les paniers sont payés à l’avance (par 4), et sont ensuite récupérables au local de l’association, tous les vendredis. Les adhérents ont droit à quelques attentions supplémentaires. Ils reçoivent en effet chaque semaine une feuille de chou, où l’on trouve des recettes en rapport avec le contenu des paniers.

Pour garder jusqu’au bout la démarche responsable, les sachets utilisés sont récupérés et donc réutilisés. De plus, les paniers bio sont également récupérables durant les périodes de vacances scolaires – Eh oui, le Jardin Citoyen a aussi droit à un peu de repos. Il est alors possible de se rendre directement aux Jardins de Cocagne pour récupérer les paniers. On peut aussi interrompre temporairement nos achats pour les reprendre plus tard.

Enfin, une idée pour les derniers réticents à la consommation de légumes. Tous les deux mercredis, un atelier cuisine est organisé au RU Parisel de Lille 1. Le chef y fait découvrir des recettes utilisant les légumes qu’on trouve dans les paniers.

 

 Informations complémentaires sur l’association 

Le Jardin Citoyen fait partie du réseau FéLiN, structure d’envergure régionale dont l’objectif est de fédérer les associations de la région agissant dans les domaines de la solidarité, de l’environnement ou de l’éducation. La fédération soutient ces associations en leur offrant un support logistique ainsi que des formations.

L’association est aidée par la FSDIE, ainsi que par le service communication de Lille.
Une permanence est tenue tous les vendredis, pour le moment dans le local du Vice Président Étudiant.

 

Entretien : Matthias Lavigne. Texte et photographie : Maxence Torillioux. Affiche en Une : service Communication de Lille 3.